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Cibo e design, oramai si sa, è un connubio molto diffuso. Il food design è diventata una disciplina e non sono poche le incursioni di designer e progettisti famosi, nel mondo della cucina, se non sugli alimenti stessi, sugli abbinamenti e sulle varie presentazioni riguardanti il cibo.

Una vera progettazione degli alimenti, che sfocia in altri campi, coinvolgendo a volte anche  fotografia, editoria e architettura.

Abbiamo visto qualche tempo fa come si sia diffusa la Food Photography. Il fotografo Carl Kleiner, già  famoso per le sue foto con cibo come tema, torna anche quest’anno con un servizio per il colosso low cost Ikea, approcciando questa volta, insieme alla stylist Evelina Bratell, il mondo della tavola e delle stoviglie in particolare. Coltelli, tazze per la colazione, servizi di piatti e taglieri, declinati in varie forme, che invogliano anche solo per colore e forme.

Ma interessanti sono anche  i suoi esperimenti fotografici su alcuni alimenti. Caffè geometrico, verdure scavate, forme vegetali antropomorfe. Sono solo alcune delle sue bellissime foto, acquistabili direttamente sul sito. Da incorniciare. Continua

Chi esercita un’arte, dal latino artès, arti. Il vocabolario della lingua italiana, alla voce artigiano, dà questa definizione. Che mai fu più azzeccata. Un lavoratore esperto, che sa utilizzare materie prime e utensili per creare oggetti di fine fattura, intagliati con creatività e fantasia.

Proprio lui, con i suoi strumenti, la sua tecnica e il suo estro, è il protagonista di AF l’Artigiano in Fiera, evento dedicato all’artigianato in scena in questi giorni, fino al 12 dicembre, a Milano.

Cultura e tradizioni internazionali si ritrovano a Rho Fiera per scambiare e condividere esperienze, storie e passioni tra veri artisti del fare.

Tutti diversi, provenienti da oltre cento paesi del mondo, ma accomunati da un grande denominatore: dare vita a oggetti con un DNA che parla della propria terra, dei propri costumi e della propria civiltà. Continua